平城山方面

奈良友の会

カテゴリー: 食 (page 1 of 2)

食べて学ぶシニアの食事

鶏ハムの実習

6月24日 方面会

バタール、ラタトゥイユ、ジュリアンサラダの実習をしました。鶏ハムはレシピ載せました。とっても美味しかったです!image image image image image image image image

子ども(U6)とお母さんの集まり「わたしたちのげんきのもとは?」たべものクイズと親子クッキング

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8月28日金曜日 9時半~14時 奈良市ボランティアセンターにて

親子クッキングと電子紙芝居で「わたしたちの元気の元。。。。」を探りました。それぞれの自分の名前のところに顔を書き入れてもらい、その日の朝ごはんを聞きあい私たちの元気の元である「たべもの」について大型かみしばい「たべものとからだ」でまなび、3人の妖精たちとクイズ形式で自分のからだをつくっているたべものたちに出会いました。元気な子どもたちにスタッフも元気をもらいつつ、動物になりきったお母さんたちの劇も迫力満点!楽しいひとときとなりました。調理実習では、ひき肉を使った展開料理、「基本のそぼろ」から「ミート味」「カレー味」(「肉そぼろ」)を作り、トルティーアで包んで食べました。デザートの「フルーツ白玉だんご」が大人気でした。

出席 子ども 13人 大人14人(内お客様2人 託児働き人4人)

おさなご発見ロゴプログラム)

読書「たべものとからだ」

PP紙芝居  「どうぶつのたべもの」動物クイズ

「たべものクイズ」3人の妖精たちは・・・

親子クッキング「トルティーア」「ひき肉を使って」「フルーツ白玉だんご」

持ち物)おにぎり・お茶・エプロン・三角巾・手拭きタオル・材料費(実費)

若草最寄 張り出し最寄会

imageポケットパンの実習をして、中に挟む具は持ち寄りしました。色んな味を楽しめました。

カレー風味豆のスープの見合もしましたー子どもたちが味わってくれたのでオッケーです〜

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7月10日 豆・豆腐料理実習

7月10日(方面の日) 9時半~13時半  16人出席
場所:奈良市ボランティアセンター調理室 当番:光台 お茶:若草 託児:高の原西

読書:大豆料理15年の励みと家庭料理についての私の信条「全国友の会70年の歩み」70P

実習) 炒り大豆ごはん(飛鳥)
シーチキンボール(飛鳥)
豆入りカレースープ(若草)
大豆揚げ煮(高の原西・山城)

持ち寄り) 大豆と豚肉の生姜煮(高の原西)
チリコンカン(高の原東)
スイートピクルス(光台)
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豆・豆製品しらべ

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高の原西最寄では、豆・豆製品の調べから持ちよりをしました。納豆チャーハンをおにぎりに・・・

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